Et indblik i en atlets verden – Rikke Thier

Da fitnessverdenen for mig udgør en stor del af mit liv på den ene eller den anden måde, så vil jeg gerne give dig som læser indblik i, hvor mange forskellige måder der er at gribe et forløb mod scenen an på. Der er et hav af forskellige årsager til at gøre det – og om muligt endnu flere måder at nå frem til målet på.
Denne række af indlæg skal give et indblik i, hvor forskelligt et udgangspunkt pigerne kommer fra, hvor forskellig tilgangen er, og ikke mindst hvor mange tanker, der kan opstå undervejs og efterfølgende.

Jeg har fundet en håndfuld søde piger, som har sagt ja til at dele lidt ord med dig omkring deres tanker før, under og her kort efter, at de har været på scenen.

Indlæggende kommer løbende over den næste uges tid, og jeg håber meget, at du har lyst til at læse med.

Første indlæg i rækken er et indlæg fra Rikke Thier, der stod på scenen til Newcomers i BikiniFitness i klassen +172 cm.

Jeg overlader ordet til Rikke:

10694891_10152705174023571_239080846_n

Navn: Rikke Thier
Alder: 21

Kort om dig:
Jeg hedder Rikke, er 21 år og bor i Randers med min kæreste. Jeg var netop flyttet hjemmefra da jeg fik ideen om at stille op i min første fitness konkurrence. Når jeg ikke træner, er jeg til dagligt ved at læse til optiker.
Styrketræning har aldrig haft min interesse, men jeg har først trænet seriøst og fast fra september 2013.
Nå ja, og så ELSKER jeg mad! Både at spise den, men bestemt også at lave den. Jeg slapper bedst af, når jeg laver mad, hvad enten det er eksperimentering med ”sundere alternativer” til diverse opskrifter, meal prep eller bare ganske almindelig aftensmad.

Hvilke klasse stillede du op i?
Jeg stillede op i Bikini Fitness +172

Hvorfor har du valgt at stille op?
Helt ærligt, så valgte jeg at stille op, fordi jeg manglede en hobby. Jeg havde længe fulgt et par bikini piger på de sociale medier, og var blevet inspireret til at styrketræne mere seriøst end tidligere. Jeg var netop flyttet hjemmefra og manglede derfor noget at lave når jeg fik fri fra mit studie kl 12, og kæresten først kom hjem fra arbejde kl. 18. Jeg tænkte egentlig i første omgang, at det ville være en fin lille hobby og en sjov udfordring. Det viste sig dog at blive det mest tidskrævende og hårdeste udfordring jeg nogensinde har givet mig selv. Pludselig var det ikke bare en hobby, men en livsstil som fyldte hele min hverdag, som mine tanker og valg kredsede om 24/7.

Hvem har du haft som coach, hvorfor valgte du ham/hende?
Da jeg besluttede mig for at få en hobby, kontaktede jeg to forskellige trænere. Den ene havde jeg fået anbefalet af en veninde, og hun svarede mig hurtigt tilbage. Der gik ikke mange dage før vores første møde var fastlagt, og allerede herefter var jeg faktisk helt solgt, jeg kunne mærke hendes måde at være coach på, var præcis det jeg manglede, og hendes holdning til kost og træning var lige efter mit hoved. Jeg følte mig i trygge hænder – især fordi jeg havde set hvordan min veninde havde rykket sig på kort tid med hende som coach, både fysisk og psykisk. Der gik dog ”kun” en måneds tid før jeg fik svar fra den anden coach jeg havde kontaktet. En coach der selv havde stået på scenen for nylig i samme kategori, så jeg tænkte hun helt sikkert havde de bedste muligheder indenfor området til at hjælpe mig mod scenedrømmene. Jeg var MEGET splittet med, hvem jeg skulle vælge, og spurgte stort set alle jeg kender til råds, og især min søster var meget med ind over til at hjælpe mig træffe den store beslutning. (Det ER en stor beslutning når man skal vælge coach!!!!) Vi stillede dem faktisk op imod hinanden med fordele og ulemper. Jeg kan tydeligt huske min søster skrev ”Det er som med biler. Den ene er helt ny og har alt mulig fancy ekstraudstyr, som du VED går i stykker efter kort tid, men det ser godt ud når du kommer kørende! Den anden er en gammel solid bil som holder år efter år, og det er der jo en grund til. Du ved den får dig fra A til B.” Ja Jeg er ikke meget for at indrømme det, men min gamle kloge søster havde endnu engang ret – bare fordi det er nyt, er det ikke ens betydende med det er bedre – tvært imod.

Har du haft kostplan eller har du selv styret forløbet? Hvorfor?
Jeg fik en kostplan 3 uger efter jeg startede forløbet med min nye coach, altså sidst i november. Frem til februar var kostplanen kun vejledende, men i februar fik hele teamet besked om at følge kostplanen til punkt og prikke. Det var sådan hun ville coache hele teamet igennem forløbet, vi kunne ikke fravælge det. Og det var jo også meget sjovt i starten at følge en kostplan, men da det så kom til diæten og jeg allerede dér havde fulgt en kostplan i et halvt år, må jeg sige det var ved at hænge mig langt ud af halsen – men der var lige 20 uger endnu!

Hvor længe har du været på kostplan/diæt? Hvorfor?
Som nævnt ovenfor fik jeg en kostplan allerede sidst i november som var vejledende for mig. Den skulle så følges til punkt og prikke fra februar. Og min diæt startede så i maj. Igen var det hele overladt til min coach, jeg nikkede blot og gjorde hvad der blev sagt, for det var jo meget spændende i starten med en kostplan, og jeg tabte mig jo hurtigt med den, uvidende om at muskelopbygning og vægttab ikke går hånd i hånd!

1420061_10152705173098571_839266340_n

Hvor mange kalorier har du fået? Hvorfor?
Igennem det meste af forløbet gætter jeg på at have ligget omkring 2.000 kcal, men det var ikke noget der som sådan blev oplyst. Jeg fik bare kostplanen, med besked om at følge den. Ikke så mange spørgsmål/svar om hvor meget, hvornår og hvorfor. Min coach mente ikke jeg vill have godt af at vide hvor mange/hvor få kalorier jeg fik, så det lod jeg være op til hende. Vi aftalte at snakke hele forløbet igennem når det var slut, så jeg derefter ville få af vide hvornår jeg havde fået hvor meget, og kunne se hvordan min krop reagerede på hvad. Desværre endte forløbet ikke som planlagt, vi blev begge enige om at stoppe samarbejdet før tid, så jeg har desværre ikke fået den snak som var planen. Men mit gæt er omkring 2.000 kcal +/- og omkring 1.500 under diæt. Dog med undtagelse for peak week.

Er der fødevarer du ikke har måttet spise? Hvorfor?
Under min diæt måtte jeg ikke få noget der indeholdte sukker, ej heller frugtsukker. Heller ikke i mine ”cheat-måltider”. Og til hverdag har jeg selvfølgelig skulle følge kostplanen, hvor bl.a bønner, linser, ost, rugbrød osv. heller ikke var tilladt.

Har du taget kosttilskud? Hvilke? Hvorfor?
Ja, jeg har endda taget så mange, jeg ikke engang kan huske dem alle. Men jeg kan gøre et forsøg.
Proteinpulver, B-C-D-Multi-vitamin, Fiskeolie, magnesium, kreatin(stoppede dog i juni for ikke at binde væske under diæt), vitargo, probiotica, CLA, L-carnitine, BCAA, pre-workout, koffeinpiller og revex.
Jeg tog dem, fordi min coach anbefalede det, for at være sikker på kroppen fik det den havde brug for. Vitargo fik jeg i stedet for et stykke frugt efter træning under diæt, for at undgå frugtsukker.

Har du haft refeed måltider eller deciderede cheat-meals?
Ja, fra november til maj havde jeg ét cheat meal hver 14. dag, ingen regler, men kun et måltid, ikke en hel dag. Under diæt havde jeg ét cheat om ugen, som dog ikke måtte indeholde sukker/frugtsukker, og som skulle være et ”fornuftigt” måltid.

Hvordan har peak week kørt for dig?
Min coach gik ikke ind for peak week, ud over jeg skulle bytte alle mine grøntsager ud med 100 g agurk. Så der var ikke noget specielt ved den uge, ud over jeg selvfølgelig fik en smule mindre mad.

Hvor mange dage om ugen styrketræner du?
Jeg har hele forløbet styrketrænet 5 dage om ugen.

Hvordan er din styrketræning delt op?
Det svingede meget fra program til program, hvordan min træning var opdelt.
Men ofte var det lavet som 3 eller 4 split program.

Hvornår stagnerede/aftog din styrke under diæten?
Jeg føler ikke på noget tidspunkt jeg mistede styrke under min diæt. Selvfølgelig var der dage hvor jeg var træt og bare ikke motiveret nok til at give den 110%, men jeg har altid sagt til mig selv, hvis jeg først kan tage x antal kg den ene dag, så går det ikke at tage lavere den næste dag, bare fordi man ikke orker. Så jeg faldt ikke i styrke under diæten, til trods for kg’erne på stangen af og til virkede tungere ;) Jeg forsøgte også igennem hele diæten at udfordre mig selv og smide 2,5 kg på i ny og næ, hvilket som regel også lykkedes, men der var langt mellem dagene. Hvis jeg på et tidspunkt stagnerede, vil jeg sige det var omkring juli/august da der var så pokkers varmt, og jeg simpelthen ikke kunne holde fokus igennem en hel træning.

Hvor ofte og hvor længe ad gangen har du dyrket cardio?
Jeg startede med morgencardio á 40 minutter fra dag 1 på min diæt.
Det var fast rutine på alle mine styrketræningsdage (5 dage om ugen).
Hertil havde jeg en ”aktiv hviledag” hvor jeg skulle lave 20 minutters hitt og 40 minutters liis, altså 60 minutters cardio på 6. dagen. Alle mine træningspas sluttede af med 10-20 minutters hiit. Så godt og vel en times cardio 6 dage om ugen under diæt.

Hvordan oplevede du selve konkurrence-dagen?
I og for sig var konkurrencedagen blot en dag for mig, der skulle overståes, så jeg kunne få sat et punktum ved hele mit forløb mod scenen 2014. Der var gået noget galt under min diæt, så jeg ikke endte med at stå i en form jeg var tilfreds med, men eftersom jeg havde brugt et helt år på at drømme og træne op til scenen, var jeg NØDT til at stå der, for at kunne ligge det hele på hylden og få mit hoved med videre. Jeg besluttede mig for at få det bedste ud af dagen og nyde at være kommet i mål. Jeg blev stylet, havde den smukkeste bikini på min mor havde syet til mig, og jeg følte mig som en prinsesse. Jeg vidste at min form ikke kunne hamle op med de andres, men jeg ville ikke lade det gå ud over min præstation på scenen, for jeg havde jo øvet mine poseringer hele året. Jeg var meget splittet på selve dagen, for på den ene side var jeg jo godt klar over min form ikke kunne konkurrere med de andres, men på den anden side følte jeg selv jeg var skide god på scenen, og på den måde var jeg lidt skuffet over jeg slet ikke var i en call-out. Men da min kæreste og familie sagde de var så stolte af mig, og at DE synes jeg var smuk, så havde jeg jo i og for sig vundet en lille smule alligevel ;) Så dagen sluttede godt, med smil over at kunne lukke bogen om Nc14, og at have så dejlig en støtte i min kæreste og familie.

10694951_10152705173643571_556559451_n

Hvordan oplevede du dit diæt-forløb?
Som nævnt tidligere forløb min diæt ikke helt som jeg selv havde håbet. Jeg havde forberedt mig på at skulle cutte helt ned og stå kniv skarpt, men eftersom jeg stort set allerede stod i konkurrenceform inden diæten, var det som om kroppen bare ikke ville længere ned i fedtprocent efter et par uger på diæt (som jo begyndte i maj). Jeg vil vove og påstå min form peakede efter 5 uger på diæt, og derefter gik det kun den gale vej. Jeg følte ellers jeg gjorde hvad jeg kunne, jeg fulgte hvert et ord min coach sagde, men på et tidspunkt i forløbet gik det op for mig at min coach og jeg måske ikke helt havde de samme planer med min form, da vi fandt ud af kroppen var begyndt at modarbejde mig en anelse, fordi den havde været i ”sceneform” alt for længe. (ja ikke at jeg skal gøre mig klog på det, jeg kan kun sige hvad jeg selv oplevede og følte der skete.) Så alt i alt var mit diætforløb ikke lige så succesfuldt som den tidligere del af mit forløb.

10580323_10152705173118571_1799575076_n

Hvad har du fået ud af at stille op – både fysisk og psykisk?
Jeg ved ikke rigtig, hvad jeg skal svare til den her. Det ville jo være oplagt og sige jeg har fået mere styrke, en mere veltrænet krop osv, men det føler jeg faktisk ikke jeg har. Under selve forløbet startede jeg ud med at tabe mig og ja, der fik jeg fysisk en rigtig fin krop, dog mente jeg selv den manglede muskelmasse, men som alle ved, er det ikke super let både at tabe sig, og bygge muskler på samme tid. Så hvorfor jeg allerede skulle tabe mig til at begynde med, er mig lidt en gåde. Og eftersom jeg blev enig med min coach om at afslutte forløbet før tid, har jeg ikke fået gennemgået hele forløbet i detaljer og evalueret på det, så jeg er i og for sig ikke blevet nævneværdigt klogere på hele forløbet. Jeg har dog fundet ud af at jeg kan presse mig selv langt mere end jeg havde forventet, både under træning, men også når det kommer til diæten.
Og så har jeg fundet ud af at man ikke skal tage alting alt for personligt i den her branche – de fleste tænker kun på de penge de kan tjene på deres lille ”over-priced-business” uden at kunne leve op til det ansvar der ligger i det.

Hvis du vidste, hvad du ved nu, ville du så stille op igen?
Ja! Og jeg SKAL stille op igen. Jeg er blevet klogere af mine fejl, jeg har ”solgt den nye bil, og er gået tilbage til den gamle bil, som jeg ved starter hver gang” ;) (Undskyld jeg kalder dig en gammel bil, Lonnie!)
Men hvis jeg vidste, hvad jeg ved nu, da jeg skulle vælge coach, havde jeg valgt anderledes. Nu glæder jeg mig blot til et helt andet forløb med min ”gamle” coach, det bliver helt anderledes end det jeg lige har været igennem, og min motivation for at gøre det endnu bedre, har aldrig været større!

Hvad er dine fremtidige planer?
Som nævnt ovenfor er mine fremtidsplaner at tage den sikre vej mod scenen 2015 som bikini atlet endnu engang, for jeg VIL prøve at stå på scenen i en form jeg selv er tilfreds med. Jeg ved godt scenen ikke er alt, og at sundhed er vigtigst frem for alt, men jeg elsker udfordringen der er ved at stille op. Jeg ser det lidt som en håndboldkamp – man træner op til en stor kamp, men man stopper jo ikke bare med at træne, fordi man ikke vinder kampen. Det er lige så meget en hobby som en livsstil, og jeg synes egentlig det er sjovt, det der med at have en on/off season hvor man den ene halvdel af året bygger på, og den næste halvdel af året viser man frem, om man kan sige det sådan. Det fascinerer mig, hvad kroppen er i stand til, og jeg tror der går mange år før jeg kan lægge konkurrencemennesket bag mig, og bare nyde mine resultater i stilhed.

En lille bonus info, så går jeg lidt med tanken om Atletic fitness i 2016, alt efter hvordan det går mig med bikini fitness 2015. Det vil være en fantastisk udfordring for mig med atletic, eftersom jeg pt hverken kan tage en pull up, lave dips eller ro ret langt før jeg ikke gider længere! Ingen ved hvor det ender, men jeg kender mig selv og mit konkurrencegen godt nok til at vide jeg ikke har stået på scenen for sidste gang! I’ll be bcak!

Andet?
Hvis jeg må komme med en opfordring til alle fremtidige atleter (ja også gamle for den sags skyld) så TÆNK JER OM, når I vælger coach. Lad jer ikke narre af glansbilleder og guld og grønne skove. Den eneste vej frem er hårdt arbejde, fornuftig kost, den rette vejledning og SUND FORNUFT! Følg din mavefornemmelse – Hvis noget lyder for godt til at være sandt, tja, så er det det helt sikkert også!!

10708082_10152705174053571_1990343061_n

 

Jeg siger tusind tak til Rikke Thier for at dele hendes tanker omkring hele forløbet, og jeg glæder mig til at vise jer, hvem den næste er. Stay tuned ;)

/Rikke

Posted in Fitness | 1 Comment

Kalorielette kys…

Jeg kan huske fra min barndom, når min mormor bagte kyskager….mmmuuuuummmsss! De var så gode og hun kom de største stykker mørk chokolade i dem – uh de var så gode, og dem kunne man da godt spise en del af….en hel del faktisk :p Nu er det bare sådan, at der er rimeligt meget sukker i den opskrift – og det vil jeg egenligt gerne forsøge at undgå så vidt muligt, derfor har jeg bagt mine egne kalorielette kys med sukrin. Det er jo i virkeligheden utrolig nemt, selvom de skal have lidt lang tid i ovnen, men så kan jeg jo bare vimse rundt og lave alt muligt andet i mellem tiden.

Ingredienser:

  • 100 gram æggehvider
  • 150 gram sukrin
  • Et par dråber eddike

Som smag kan bruges alt muligt forskellige – evt.

  • 1-2 tsk vanilieessens
  • 1-2 tsk hindbærekstrakt og lidt frysetørrede hindbær.
  • 1-2 tsk lakridspulver
  • Lidt hakket 80% chokolade – men så går det kcal lette lidt af dem ;)
  • Hakkede nødder
  • Kakaopulver

Fremgangsmåde:

Kom æggehviderne i en skål og pisk dem næsten helt stive. Tilsæt sukrin lidt efter lidt mens du pisker. Pisk i 5-10 mn til sukrinen er helt opløst, og tilsæt eddiken undervejs. Hvis du vil have flere smage, så del æggehvidemassen i to skåle. I den ene tilsættes vanilieessensen, og i den anden hindbærekstrakten. Hæld massen i en sprøjtepose. (Du kan ogsåkomme det i en frysepose hvor du klipper et lille hul i enden.)
Sprøjt så massen ud i små marengskys på en bageplade med bagepapir. Skal det gå lidt hurtigere og være knap så ens og fint, så kan på bagepladen med to skeer, og så sætte en skefuld af på pladen. Når du har sprøjtet/sat alt ud, drysses der med lidt vaniliepulver på dem med vaniliesmag, lakridspulver på dem med lakridssmag, lidt frysetørrede hindbær på dem med hindbærsmag.
Sæt pladen midt i ovnen, og bag i ovnen i cirka 1,5-2 timer (den her tid er ved små kys, diameter ca 6 cm, jo større jo længere tid skal de have) ved 100 grader. Kyssene skal være sprøde udenpå, og stadig lidt bløde og sådan klistrede indeni. Jeg lod mine køle af i ovnen med døren på klem i yderligere en time.

Der findes et hav af gode opskrifter derude på nettet – og du bytter blot sukkeret ud med sukrin, hvis du gerne vil have en mere kcal venlig opskrift. Jeg bruger faktisk ofte mindre sukrin end den mængde sukker der er beskrevet, men prøv dig lidt frem. Hvis du googler kommer der også et hav af skønne muligheder til forskellige måder at få en god smag i dine marengs på.

Her kommer lidt billeder fra nettet til inspiration:

chocolat.dk

Billedet er lånt fra http://www.chocolat.dk – hvor der er billeder og opskrifter af super lækre kys med chokolade.

grillguru.dk

Billedet er lånt fra http://www.grillguru.dk – hvor der er lavet FLOTTE røde og hvide marengs.

ellevildmad.wordpress.dk

Billedet her er fra http://www.ellevildmad.wordpress.dk, hvor der er lavet lakridsmarengskys.

God fornøjelse :)

/Rikke

Posted in Food, food, food..., Lækkerier | Leave a comment

The Big Day

Søndag d. 13.09.2014 blev VORES dag. En dag som vil have betydning for os resten af livet – vi blev viet på rådhuset i Aalborg, og dagen blev lige som vi havde ønsket os.

Vejret var super flot, vi fik nydt frokost med vores forældre og efterfølgende kom vi hjem til en æresport og små bryllup-“overraskelser” i det lille hjem på Sindalvej. Gæsterne ankom til en velkomstdrink og kort efter var maden fra Fandanko klar. Vi havde ryddet stuen, dækket op og pyntet, og terassen blev taget i brug til at få strukket ben, nydt vejret, slået søm i og hygge.

Der blev spist masser af god mad, bryllupskage, nydt et glas et og andet, danset brudevals, danset fjollet, sunget med, snakket, talt, kysset og krammet. Det var en helt igennem SKØN aften lige efter vores hjerter.

Tusind tak for alle gaverne og tankerne vi fik på dagen :)

Lidt stemningsbilleder:

foto 3 (1) foto 2 (1) foto 1 (1)

foto (9)

/Rikke

Posted in Bryllup | Leave a comment

Hvad var der i goodiebags’ene til #sundhedsevent_aalborg?

Jeg har flere gange understreget, at hele dette event ikke kunne have været afholdt, hvis ikke det var for både tjenester og sponsorer, der vil jeg gerne lige vise, hvad goodiebags’ene til de deltagende reelt indeholdte:

KariTraa
Klinik VIDA
Allevo
Fitnessbutikken
Funktionel Mad/Sukrin
Det lille kagehus
Isis
Vital Water – Cult
Castus
Rawbite
Nutramino
Dinsundhedscoach.com

Billeder af indholdet her:

a

Hver enkelt deltager fik sådan en pose fyldt med lækre ting fra sponsorerne :)

d

Den var godt fyldt ;)

c

Fra venstre øverst: En samlet pakke med skønhedsprodukter fra VIDA, en shake + bar fra Allevo, Barer fra Castus, 2 stk proteindrik fra Cult – Vital Water, speed rope + elastikker fra Fitnessbutikken.dk, bar fra RawBite, bar fra ISIS, smagsprøver fra Sukrin og et gavekort til DinSundhedscoach.com. Derudover var der hårbånd fra KariTraa i alle poserne, som ikke er vist på billedet. Ene af lækre produkter – om de repræsenterer sundhed for den enkelte skal jeg ikke kunne stå til ansvar for ;)

b

Nutramino havde også smidt en stor del i sponsorpuljen og lavet denne lækre goodiebag.

e

Shake, shaker, folder med opskrifter, en low carb bar og 5 smagsprøver på deres nyeste proteinpulver samt et wristband i en flot pink farve :) Endnu en gang super lækre produkter!

Super lækre produkter, som efterhånden alle er blevet testet af her i hjemmet :)

/Rikke

Posted in #sundhedsevent_aalborg | Leave a comment

#sundhedsevent_aalborg – del 2

Der har været travlt med både NewComers og bryllup de sidste 14 dage, og tiden går simpelthen så stærkt. Jeg skylder jer vist en 2. del af opfølgningen på #sundhedsevent_aalborg, og den får I her ;)

Som en opfølgning på første del, som du kan læse her, så kommer her lidt om, hvordan resten af dagen forløb.

Efter vores snak omkring sundhed generelt, hvilke definitioner, der findes og, hvad det reelt betyder for den enkelte gik ordet videre til Henrik Munkholm. Henrik er coach, forfatter og foredragsholder. Han bød ind med et indlæg omkring “Sandheden i sundheden” – og fik sat lidt tanker i gang hos de forskellige. Med nogle spørgsmål omkring, hvad er virkeligheden? Og findes der reelt nogen virkelighed? Henrik fortalte også lidt om, hvordan vi modtager over 11.000.000 bits information i sekundet fra vores 5 forskellige sanser, og vi er reelt kun i stand til at registrere 16-50 af disse bits. Derudover har vi hvert et filter, hvor vi hver især generaliserer, udelader og forvrænger den information. Det betyder også, at vi, selvom vi er samme sted på samme tid, kan opleve noget vidt forskelligt. Vi fik en god snak omkring, hvordan vi med dette i tankerne kan påvirke andres forhold til sundhed via de sociale medier. Nr jeg deler et billede og en tekst på instagram, så er min hensigt én – men den bliver måske reelt modtaget på 1000 andre måder. Det samme gælder mine indlæg her på bloggen. Det er da værd at tænke over inden man trykker udgiv næste gang…

Efterfølgende gik Lonnie fra LBP Strenght and Fitness på gulvet, hvor hun snakkede lidt om hendes arbejde med sine kunder både “almindelige” mennesker og fitness atleter. Hvordan disse lod sig påvirke i større eller mindre grad af de sociale medier, og hvordan hun tydeligt kunne mærke forskel fra hun startede i branchen og til nu – hvor de sociale medier har stadig større indflydelse på den enkelte. Derudover kom Lonnie frem med hendes tanker omkring sundhed, og fik en snak med de deltagende bloggere omkring emnet.

Som afrunding på dagen rundede jeg af med en opsamling, hvor de enkelte bloggere/IG’ere fortalte lidt omkring, hvad de havde fået ud af dagen, hvilke tanker de havde sat i gang hos dem og om de reelt synes, at de havde fået noget med derfra.

Personligt havde jeg en rigtig god dag, og jeg synes vi fik en god og ikke mindst vigtig snak omkring emnet “sundhed”, og hvad det reelt er for en størrelse, og ikke mindst hvorfor det er så uhåndgribeligt.

Endnu en gang tusind tak til de deltagende bloggere/IG’ere og ikke mindst en stor tak til de mange sponsorerer, som har været med til at gøre det muligt at afholde eventet. Uden dem havde der ikke været et event.

Her lidt flere billeder fra eventet:

DSC04388

Lokalet i Mindstep er klar parat til en dag med snak :)

DSC04390

Mindstep Huset i Aalborg Centrum

DSC04391

Mig der byder velkommen – og snakker om sundhed.

DSC04394

Lidt af de fremmødte bloggere klar parat til at lytte og snakke.

DSC04395

Mig på gulvet ;)

DSC04397

Still me….og Henrik og Lonnie sidder i venteposition til det bliver deres tur :)

DSC04399

Lidt af lækkerierne fra alle sponsorerne.

DSC04400

Det lille Kagehus havde leveret hjemmelavet knækbrød samt gulerodskage til dagen – det smagte super lækkert!

DSC04401

Snak i pauserne. Bloggerne var super gode til at “mingle” og netværke i pauserne – super fedt!

DSC04404

Klar til at lytte til Henrik :)

DSC04406

Henrik Munkholm byder ind…

DSC04409

Hvad er virkeligheden…og er der en virkelighed?

DSC04412

Lonnie er på banen :)

DSC04410 DSC04413Tak fordi du læste med :)

/Rikke

 

Posted in #sundhedsevent_aalborg | Leave a comment

Vil du deltage i konkurrencen?

Fra i dag og frem til på lørdag afholder jeg en konkurrence på instagram, hvor du har mulighed for at vinde lækre præmier fra nogle af alle de skønne sponsorer, der har givet noget til #sundhedsevent_aalborg.

Måden du deltager på er ved at dele billeder af, hvad sundhed er for dig. Del et billede, der viser, hvad sundhed er for dig og hashtag det med #hvadersundhedformig og #sundhedsevent_aalborg og på den måde er du med i konkurrencen og nogle rigtigt lækre præmier.

Jeg finder vinderne lørdag kl. 12.00 i næste uge, og deler det både her på bloggen og på instagram. Jeg trækker hele 4 vindere, der vinder præmier fra nogle af alle sponsorerne – og ALLE, der har instagram kan deltage.

Sponsorerne var:

KariTraa
Klinik VIDA
Allevo
Fitnessbutikken
Funktionel Mad/Sukrin
Det lille kagehus
Isis
Vital Water – Cult
Castus
Rawbite
Nutramino
Dinsundhedscoach.com

Du har hele ugen til at vise mig og resten af Instagram, hvad der er sundhed for dig – vis os et billede og skriv gerne lidt om, hvorfor du synes, at det er sundhed for dig :)

DSC04398 DSC04399 DSC04403

/Rikke

Posted in #sundhedsevent_aalborg | Leave a comment

#sundhedsevent_aalborg – del 1

Der har været stille på bloggen lææænge, og det har der af flere årsager – egenligt var jeg kørt lidt træt i at føle mig forpligtiget til at blogge uden, at jeg følte, at jeg havde noget relevant at dele. Derudover har jeg tænkt utroligt meget over, hvad det reelt er jeg vil med min blog, og sidst men ikke mindst, så handler det også rigtig meget om det ansvar, som jeg synes, vi har som bloggere ift. at udbrede “sundheden”….og det er her hele tanken omkring #sundhedsevent_aalborg er opstået.

I alt sin enkelthed, så har jeg inviteret en flok bloggere og instagrammere til en debat omkring sundhed. Hvad er sundhed reelt for en størrelse? Hvad er sundhed for den enkelte? Hvordan vi kommunikerer sundhed ud på vores sociale medier? …og meget meget mere.

Eventet blev afholdt i Mindstep Huset i de skønneste omgivelser, som efter min mening udgør en lille perle lige midt i Aalborg, hvor der er plads til forskelligheder og ikke mindst, konstruktive diskussioner og personlig udvikling. Kunne jeg ønske mig noget bedre sted til at afholde eventet – jeg tror det næppe.

Inden eventet blev afholdt har jeg været i gang med et benarbejde for at blive helt klar til eventet og blandt andet fundet en masse lækre sponsorer, som har været med til at gøre dagen mulig – men mere om det i et andet indlæg.

Der dukkede 11 dejlige bloggere/IG’ere op, som gik aktivt ind i debatten – og delte ud af sine personlige meninger og holdninger. Min intention var at provokere dem, og rykke lidt ved deres nuværende overbevisning om, hvad de egentligt troede de vidste omkring sundhed.

Sundhed er et ord vi bruger flittigt i dagligdagen. Jeg laver mig en “sund” snack, jeg tillader mig selv en “usund” treat, en sund latter, et sundt arbejdsmiljø, en sund indstilling, en sundt sjæl i et sundt legeme – og jeg kunne blive ved, men det korte af det lange er, at sundhed faktisk er utroligt svært at definere, og intet af før nævnte reelt giver et indblik i, hvad sundhed er.

WHO har en definition fra 1948, der lyder som følgende ”Sundhed er en tilstand af fuldstændig fysisk, mental og social velbefindende og ikke blot fravær af sygdom eller svækkelse
Jeg læste den faktisk igennem en del gange, og så tænkte jeg ved mig selv: “Det er jo ikke muligt at opnå for nogen mennesker!?” Hvornår er nogen i en tilstand af fuldstændig fysisk, mental og social velbefindende? Foruden at der skal være fravær af sygdom eller svækkelse…
Så måske stræber nogle efter noget, der reelt ikke er muligt at opnå?

I 70’erne gjorde flere kritikere og nogle læger opmærksom på, at sundhedsvæsenet reelt var en trussel mod sundheden, fordi denne ekstreme fokusering (som på ingen måder er blevet mindre sider 70’erne – tværtimod) på sundhed reelt set betød en stigende sygdomsoptagethed og sygeliggørelse.
Det er her mine tanker omkring bloggens virke kommer ind i billedet – for, hvis sundhedsvæsenets ekstreme fokusering på sundhed er med til at skabe sygdomsoptagethed og sygeliggørelse….hvad er alle vi sundheds- og fitnessbloggere så ikke? Hvad med alle billederne på instagram?
Jeg synes det er værd at tænke over…

Henrik Munkholm og Lonnie Boe Pedersen var på banen også med et par indlæg, men mere om det i senere indlæg – indtil da, vil jeg stille dig et enkelt spørgsmål:

Hvad er sundhed for dig?

DSC04394 DSC04390 DSC04387 DSC04386 DSC04385

DSC04402 DSC04403 DSC04408/Rikke

For flere billeder fra eventet kig på instagram under hashtagget #sundhedsevent_aalborg

De deltagende var:
@katrinemygind
@juliebruunsblog
@idamsvendsen
@maluejohanne
@katrinasommer
@diarydk
@vebsen
@annawarrington
@regalah
@healthybbc
@lbpfitness
@corinnam
og så selvfølgelig undertegnede og Henrik Munkholm.

Posted in #sundhedsevent_aalborg | Leave a comment

Vanilie-hytteost-grød med frisk frugt

Efter at have spist gryn på diæten, så har jeg faktisk fået en forkærlighed for disse skønne kulhydrater, som på mange måder kan bruges i et måltid på en spændende måde. Grød er flere gange om ugen på som en del af min morgenmad – jeg lader mig inspirere rundt omkring på nettet, og sætter de smagsoplevelser sammen, som jeg har lyst til. Nogle gange ender det med gode resultater – og derfor vil jeg gerne dele lidt med jer ;)

Denne grød er rig på proteiner, og mætter utroligt godt. Det bliver en voksen portion, så selv en fyr vil kunne blive godt mæt – for mig udgjorde den en sen morgenmad og dermed både morgen- og formiddagsmad.

Ingredienser:

  • 30 g havregryn (vælg evt. glutenfrie, hvis du gerne vil undgå gluten)
  • 150-200 ml vand
  • 200 ml æggehvide (for mindre portion, nøjes med 100 ml)
  • 100 g hytteost – jeg brugte 1,5 %, men højere fedtprocent kan også sagtens bruges. (50 g for mindre portion. Hytteosten smages ikke i den færdige ret, men er med til at gøre grøden mere luftig)
  • 1/2 tsk vaniliepulver
  • Topping
    • 50 g frisk frugt
    • 10 g hakkede nødder
    • Evt. sukrin hvis du godt kan lide det sødt – det kan jeg ;)

Gryn og 150-200 ml vand røres sammen. I microen i 2-3 min.
Rør rundt og tilsæt æggehviderne.
I microen i 2 min. Tilsæt vaniliepulveret – rør rundt.
I microen i 1-3 min.
Tages ud – tilsæt hytteost og rør rundt.
Lad grøden “trække” i 2 min inden den toppes med lidt frisk frugt, nødder og evt. sukrin.

Velbekomme :)

IMG_6988

/Rikke

Posted in Uncategorized | 1 Comment

#flestskridtsundaugust

Er du på instagram – og er du hoppet med på moden, og har købt dig et lækkert aktivitetsur? Jeg er blevet super glad for mit aktivitetsur fra Soleus – et SoleusGo :) Det er fra Fitnessbutikken og koster kun 799,- – du kan finde det her, hvor det fåes i 3 lækre farver.

Hvis du er på instagram og har dig sådan et lækkert aktivitetsur, af den ene eller den anden slags. Så kan du være med på #flestskridtsundaugust. Det handler om, at du hver aften lægger et billede ud af, hvor mange skridt du har gået på dagen og tagger #flestskridtsundaugust. På den måde kan vil følge lidt med i, hvem der får gået flest skridt – og det er i den grad med til at motivere til at få bevæget sig lidt mere.

Jeg har haft kontordag i går, træningsfri og ellers hygget med manden på sofaen, hvilket absolut ikke gav specielt mange skridt på kontoen, så jeg startede med at være den suverænt bedste taber med sølle 8444 skridt (det blev til ganske få flere inden sengen kaldte). Næsten pinligt – nåede ikke engang mine 100% på dagen, som er sat til 12.000 skridt. Men men – jeg har planer om at gøre alt, hvad jeg kan for at ligge mig i spidsen i dag. Der har jeg nemlig lidt bedre tid til at få bevæget mig noget mere, så nu må vi se om det lykkes ;)

Skal du være med til #flestskridtsundaugust?

IMG_7001

IMG_6977

/Rikke

Andre IG’ere der er hoppet med på #flestskridtsundaugust er:

  • @marollet
  • @fitandhealthysprogoe
  • @marielouisetinsfeldt
  • @filtenborg

Tjek dem ud :)

Posted in Livet, Sundhed, Træning | Leave a comment

Træning i storbyen

Det er ferietid – og måske holder du den hjemme og måske tager du afsted for at nyde nogle af verdens mest fantastiske storbyer. Hvad gør du med træningen? For som du kan læse i dette indlæg, så er det faktisk vigtigt at holde kroppen i gang trods ferien. Heldigvis kan du få meget ud af ganske lidt, og det behøver ikke fylde hele dagen. Jeg vil her give dig lidt eksempler på, hvordan du hurtigt kan komme en træning igennem samt hvilke øvelser, der vil være effektive og nemme at udføre næsten uanset, hvor du er.

Hvis du er på ferie i en storby, så er der den mulighed, at du kan finde et ganske udemærket træningscenter i nærheden. Nogle hoteller har også nogle udemærkede træningsområder – andre hoteller har ere mangelfulde træningsområder. Er du på udkig efter et træningscenter, så tag et kig på www.gymvisit.com. Der har du mulighed for at finde et center i nærheden af dig.

Gider du ikke i centeret i din ferie, så er der altså også mange andre muligheder uanset om du bor i lejlighed eller på hotel. Storbyen byder på mange små skønne steder, hvor du kan få gennemført en fin træning – uanset om det er ude i byen eller på værelset. Lad os kigge lidt på det.

Til styrketræningsdelen vil jeg her komme med blot få eksempler af mange. Eksemplerne jeg kommer med er nogle, der kan laves alle steder uden ekstra redskaber. Så det eneste du behøver er dig selv, godt humør og tøj til at bevæge sig i :) Det er da nemt!

  • Reversed lunges
    Den fanger låret og ballen. Sørg for at have vægten på hælen på den forreste fod. Det gælder både, når du træder bagud og når du samler til igen. Ret dig godt op, og hav fornemmelse af at skyde brystet lidt frem. Spænd i ballerne under hele øvelser – forsøg at have ekstra fokus på den balle, hvor benet er forrest. Prik evt. ind i ballen med en finger for at mærke efter.
    Klik på øvelsen for at se den på youtube.
  • Step ups
    Brug en stol eller nogle trappetrin. Den fanger låret og ballen. Sørg for at have vægten på hælen på den øverste fod. Det gælder både, når du træder bagud og når du samler til igen. Ret dig godt op, og hav fornemmelse af at skyde brystet lidt frem. Spænd i ballerne under hele øvelser – forsøg at have ekstra fokus på den balle, hvor benet er forrest. Prik evt. ind i ballen med en finger for at mærke efter.
    Klik på øvelsen for at se den på youtube.
  • Planke – varianter
    Her findes et utal af varianter – og her ser du kun ganske få af dem. Planken kan også varieres, så alle kan være med og den kan udføres overalt. Her arbejder du med din core.
  • Glute bridge/bækkenløft
    Fødder hævet
    Etbens glute bridge
    Her arbejder du primært med dine baller. Også her findes mange forskellige muligheder – og den kan laves overalt. Klik på de forskkelige links ovenover, for at se hvordan du udfører den.
  • Push ups – varianter
    Her findes igen et utal af varianter – og her ser du kun ganske få af dem. Push ups kan også varieres, så alle kan være med og den kan udføres overalt. Her arbejder du med din core, din triceps (bagside arm) og brystmuskel.
  • Omvendt roning/Inverted row
    Anden variation omvendt roning
    Her arbejder du med din rygmuskulatur. Klik igen på linket for at se, hvordan den kan udføres med en makker ;)

På denne måde er du hele kroppen igennem – uden redskaber. Du kan evt. køre 3-5 runder af 8-12 reps af hver øvelse. Alt efter hvad der er tid, lyst og energi til. Sørg altid for at have fokus på teknikken frem for at komme hurtigt igennem det, så får du langt mere ud af det.

De fleste storbyer har parker, bakker og trapper. Derfor vil jeg til cardio-delen foreslå dig:

  • Bakkespurter
    Find en bakke – løb så hurtigt du kan op, vend rundt og lunt eller gå ned. Når du kommer ned kan du evt. holde 10-15 sek pause eller spurte op igen.
    For at øge niveuaet kan du lave 10 down-ups eller burpees på toppen.
    Tag 10-15 ture – og så er du godt arbejdet igennem på den front.
  • Trappespurter
    Der findes ofte mange og lange trapper i storbyen mange gader og stræder – find en, hvor der er plads til at du kan løbe op og ned. Samme princip som ovenstående!
    Leg med at tage hvert eneste trin, to trin af gangen eller bestem dig for at skridtene skal være så brede som muligt, så du bruger hel trinnets bredde.
  • Stafet i parken
    Er i to er dette også en sjov og motiverende måde at få pulsen op på. Find to træer med en tilpas afstand imellem til at I kan spurte frem og tilbage. Den ene starter, når han kommer tilbage løber den næste. Her er også uanede muligheder – det behøver jo ikke være udelukkende spurter. Det kan være baglæns løb, sidelæns, krydsløb, kravle den ene vej – spurte den anden. Der kan også laves øvelser halvvejs fx spurt ned til træet, lav 10 englehop/squat/armbøjninger eller noget helt fjerde og spurt tilbage til makkeren.

Det var blot få af MANGE muligheder – og det er kun fantasien, der sætter grænser. Det behøver ikke tage mere end 15-60 min at få rørt kroppen, og det levner jo masser af tid til at nyde ferien!

Til sidst vil jeg blot sige – husk at nyde ferien. Drop den dårligere samvittighed og lyt til kroppen – den fortæller dig helt sikkert, hvad den har brug for.

Det er din ferie – dit liv – dit valg :)

image

/Rikke

Posted in Ferie, Sundhed, Træning | Leave a comment